作者別: yokoi

本日はもう店閉めて終電で帰ります—

ホーム誰もいない—僕一人—

なにかの映画のよう(^^)

銀座でもなかなかの光景です。

皆様も厳しい中ご自愛してくださいませ〜

明日、3月20日(金)春分の日、21日(土)

doux bar は通常通り営業いたしております!

何卒よろしくお願い申し上げますm(__)m

皆様も少し早い桜など見て良い3連休をお過ごしくださいませ。

そしてその足で是非 doux bar へ~~~(笑)

2020年1月6日(月) つつがなく doux bar オープンいたしました!

皆様のおかげでなんとか4回目の年を越すことが出来ました(笑)

今年も脂ぎってオデコ光らせて頑張ります(笑)

2020年も何卒、よろしくお願い申し上げます

年末の営業は12月30日(月)まで、年明けは1月6日(月)よりの通常営業とさせて頂きます・・・

本年もいよいよ残り少なく冬も本番の中、皆様寒さに負けず元気に年末を乗り切って下さいませ・・・

そして doux bar も何卒よろしくお願い申し上げますm(__)m

あっ、ご予約頂けましたらお休み期間中でもすぐお店開けますのでお気軽にお問い合わせくださいませ~(笑)

12月 30日(月) まで通常営業
   31日(火) お休み
1月  1日(水) お休み
    2日(木) お休み
    3日(金) お休み
    4日(土) お休み
    5日(日) お休み
    6日(月) より通常営業

台風の接近にともないまして明日12日土曜日はお休みを頂く事といたしました・・・

何卒よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

そもそも営業したくても夕方に自転車でキコキコこいで店までたどり着けそうにないので(笑)

皆様もどうかお気をつけて下さいませm(_ _)m

昨日はジャパニーズ・スピリッツ・マルシェにお邪魔させていただきました!

doux bar の特徴上、実は自分はほとんど接点のないジャパニーズ・スピリッツ。

ウイスキーが色々出ているのはわかっていましたが、ジンにウオッカにリキュール、グラッパまで今こんなに日本にクラフト系生産者、アイテムがあるのかと驚きました・・・

調子に乗って色々テイスティングして酔ってしまいました~(^-^;

9月29日の日曜日まで10日間の開催(入場無料)ですので皆様もどうぞ~(^^)/

実はニッカはこんなアップルブランデーも造っています(カルバドスとは呼ばない)(^^)

蒸留所に行かないと買えない限定品ですがネットの酒屋さんに普通に売ってますね(^-^;

グラスに注いだ香りはリンゴ由来のとても華やか香り、本場カルバドスにも負けない広がりです。

飲んでみるとリンゴのフルーティーさと同時に中々の樽薫を感じます。

あぁ、ウイスキーの生産者がウイスキーの熟成ノウハウでアップルブランデーを造るとこのような感じになるのだなぁと・・・(^^)

だからといって全体的にバランス悪い訳ではなくこの子の個性としてとても美味しいです(^^)

ご興味湧きましたら是非どうぞ~!(^^)!