doux bar オープン当初の頃よりお付き合いしているバー専門ショコラairgead(アールガッド)の須藤さんがあのdancyu(ダンチュー)に特集されました!!!

取材を受けたとは事前に須藤さんに聞いていましたが、まさかあのダンチューに４ページも特集とは・・・

凄い！須藤さん!!!

須藤さんの創業と当店の開店時期が近い事もあり無名の2店舗、勝手に親近感を抱き、また懇意にもして頂いておりましたがどんどん先に遠くへ行ってしまうなぁ・・・

捨てられないようにいっぱい仕入れせねば(笑)

しかしどんどん有名になって何処のバーでも当たり前に置いてあるようになったら売りにしてきた希少性が失われるようで寂しい気も・・・

でも須藤さんの成功は我が事のように嬉しい!!!

複雑だ・・・(笑)