月: 2019年1月

せっかくなのでその新年会で飲ませて頂いた鯉沼氏秘蔵プライベートストックを少しご紹介(笑)

この画像のボトル、なんと全て『ラニョー・サボラン』なんです!!!

『ラニョー・サボラン』といえばコニャック・プロプリエテールの本命!!!

そのオールドボトルがこんなにも沢山あるとは・・・

一生に一度お目にかかれるかでしょう・・・

しかもそれをテイスティング出来ただなんて幸せ・・・(笑)

もしこのボトル達が今オークションに出たら家とは言いませんがメルセデス買えます(笑)

正確にいうと真ん中の4本はラニョー・サボラン前身の更に前身時代の『ガストン・ブリアン』と名乗っていた頃のもので3本は1906年の蒸留、そして極めつけの真ん中の1本は1870年以前の蒸留とのことですので、なんとフィロキセラに葡萄を壊滅させられる前、プレ・フィロキセラの葡萄で造られた原酒です・・・

こうなると美味しいとかそういったものを飛び越えて、この液体が自分の口に流れ込んでいると思うだけで昇天します(笑)

こんなものがゴロゴロしているなんて・・・しかも一部です・・・

他にも沢山飲ませて頂きましたが凄すぎたので一部ご紹介させて頂きました・・・

なんだかただの自慢話みたいになってしまいました・・・

失礼いたしました~(汗)

さる日曜日、都内某所で開かれましたコニャック協会会長鯉沼氏を中心にした新年会に参加させて頂きました!

鯉沼氏の秘蔵中の秘蔵プライベートストックのボトルをあり得ない程テイスティングさせて頂き、夢なら覚めないでほしいと思うほどの至福の、そして楽しいひと時でありました(笑)

鯉沼さん、御一緒した皆様、ありがとうございました!

そして本年も宜しくお願い申し上げますm(__)m

2019年1月4日(金) つつがなく doux bar オープンいたしました!

皆様のおかげでなんとか3回目の年を越すことが出来ました(笑)

2019年も何卒、よろしくお願い申し上げます