月: 2018年10月

《ご来店》

By yokoi

フランスから蒸留所オーナー兼世界的古酒コレクターのカリム氏が来店して下さいました!

この度ゲンチアナ(リンドウの一種)を原料として使う蒸留所を立ち上げたのこと。

日本では馴染みの薄い素材ではありますがテイスティングさせて頂きましたが甘味、アルコール度数など非常にバランス良く秀逸なお酒です!

もうすぐ日本に入るそうなので当店では強くお勧めさせて頂きます笑

当店に来て日本のバーを楽しんで頂け、良い思い出になって頂けたら良いのですが・・・^_^…

本日10月14日日曜日は昼から我らが酒育の会、コニャックセミナーに参加して参りました〜^_^

今回も講師、さすが我らがコニャック協会会長鯉沼さん!もう10数年以上前から何度もお話し聞かせて頂いていますがいつも脱線具合が半端ない^_^

逆にありきたりで無いコニャック界、そして現地の新鮮なリアルな本音情報を聞かせて頂けるのでプロからしても本当に面白くタメになります^_^

白亜紀からの話になるのでコニャック初心者の方がこのセミナーに参加したらキツイかもなぁ・・・笑

《日本酒》

By yokoi

実は、日本酒も大好きです(笑)

結局甘味を感じるお酒が好きなのだなぁ・・・

御縁があって当店に来てくれましたがあくまで個人用にしたいと思います・・(汗)

しかしウチのカウンターに一升瓶が鎮座しているのは違和感アリアリだなぁ・・・笑

先日もお伝えいたしましたが、コニャックの専門サイト、ブランデーダディさんで企画からお手伝いさせて頂いて掲載して頂いた前回の『前編』に続きまして『後編』も公開されました!

ありがとうございますm(__)m

ブランデーダディこちらでございます↓
brandydaddy.com/blog/20180930_vsophikaku02.html

コニャックの専門サイト

ブランデーダディさんで大手コニャックVSOP飲み比べ検証の企画をお手伝いさせて頂いて掲載して頂きました!

色々発見もありましたがやはり若いコニャックは難しい(笑)

ブランデーダディこちらでございます↓
http://brandydaddy.com/blog/20180921_vsophikaku01.html