カルバドス界のルロワ⁉
1889年に創業
ペイドージュにてカルバドスとシードルを作るプロプリエテールです。
現オーナーは、最初に事業を興した当主の孫娘にあたるアガテ・レタリー女史。
現在では、自社畑にて17種類のりんごを栽培しており、そのすべてがフランス政府からの有機認証を取得しています。
キュヴェ・ヴィクトールはレギュラーラインナップ最高峰!
熟成年数30年超!!!
1200リッターの大樽で熟成した後、400リッターの樽に移し変えて長期熟成したものです。
最初から最後まで美味しいバランスの良い逸品です。
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