朝から所用で山形に来ました！
日帰り、とんぼ返りでございます( ; _ ; )/~~~
あ〜せっかくここまで来たのだからもう少し足をのばしてカクテル『雪国』を飲みに行きたかったなぁ・・・(ToT)
ただ山形は今、桜が満開のピーク。
悔しいので駅近の桜名所、霞城公園の桜を少し満喫して帰ります(^^)
ヘネシー・ブランドアンバサダー・セミナーにご招待を頂き行ってまいりました！
場所はブルガリ銀座タワー最上階のとてもセミナーを開くとは思えない超ラグジュアリーな空間で、現ヘネシー社オーナー、ヘネシー家直系8代目当主モーリス・リシャール・ヘネシーさんのお話、会話を楽しんで参りました(笑)
創業よりヘネシーのブレンド一手に手掛けるフュー家との関わりなど興味深いお話もありました・・・
そしてテイスティングはヘネシー・パラディ・アンぺリアル!!!
日本販売価格約16万円!!!
さらに酒の肴はプチフレンチのコース！
ん～、ラグジュアリー・・・(笑)
これはセミナーと称した接待なのか！？
ご招待ありがとうございました～(笑)
お陰さまで4月15日をもちまして、開店三周年を迎えることとなりました。
これもひとえに皆様のご愛願のお陰と深く深く感謝を申し上げます。
自分といたしましては、勢いと何も無い手探りの中で店を開店し、よく３年持ったなと、奇跡の３年でございます。
今後も美味しいお酒と心地良いひと時を楽しんで頂けます様、
一生懸命努力いたしますので、今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
特になにか催しをする訳ではございませんが4月いっぱい、厳選した優良酒を大特価で御提供させて戴きます！(笑)
本当に本当にありがとうございます・・・
細々ではございますがこれからも頑張ります！
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
コニャックの専門サイト
またもやブランデーダディさんで大手コニャックXO飲み比べ検証の企画をお手伝いさせて頂いて掲載して頂きました！ その２後編
二日酔いでブンむくれの顔で申し訳ございません・・・(笑)
オデコひろいし・・・
ブランデーダディこちらでございます↓
http://brandydaddy.com/blog/20180921_vsophikaku01.html
コニャックの専門サイト
またもやブランデーダディさんで大手コニャックXO飲み比べ検証の企画をお手伝いさせて頂いて掲載して頂きました！ その１前編
ブランデーダディこちらでございます↓
http://brandydaddy.com/blog/20180921_vsophikaku01.html
せっかくなのでその新年会で飲ませて頂いた鯉沼氏秘蔵プライベートストックを少しご紹介(笑)
この画像のボトル、なんと全て『ラニョー・サボラン』なんです!!!
『ラニョー・サボラン』といえばコニャック・プロプリエテールの本命!!!
そのオールドボトルがこんなにも沢山あるとは・・・
一生に一度お目にかかれるかでしょう・・・
しかもそれをテイスティング出来ただなんて幸せ・・・(笑)
もしこのボトル達が今オークションに出たら家とは言いませんがメルセデス買えます(笑)
正確にいうと真ん中の4本はラニョー・サボラン前身の更に前身時代の『ガストン・ブリアン』と名乗っていた頃のもので３本は１９０６年の蒸留、そして極めつけの真ん中の１本は１８７０年以前の蒸留とのことですので、なんとフィロキセラに葡萄を壊滅させられる前、プレ・フィロキセラの葡萄で造られた原酒です・・・
こうなると美味しいとかそういったものを飛び越えて、この液体が自分の口に流れ込んでいると思うだけで昇天します(笑)
こんなものがゴロゴロしているなんて・・・しかも一部です・・・
他にも沢山飲ませて頂きましたが凄すぎたので一部ご紹介させて頂きました・・・
なんだかただの自慢話みたいになってしまいました・・・
失礼いたしました～(汗)
さる日曜日、都内某所で開かれましたコニャック協会会長鯉沼氏を中心にした新年会に参加させて頂きました！
鯉沼氏の秘蔵中の秘蔵プライベートストックのボトルをあり得ない程テイスティングさせて頂き、夢なら覚めないでほしいと思うほどの至福の、そして楽しいひと時でありました(笑)
鯉沼さん、御一緒した皆様、ありがとうございました！
そして本年も宜しくお願い申し上げますm(__)m
2019年1月4日(金) つつがなく doux bar オープンいたしました！
皆様のおかげでなんとか3回目の年を越すことが出来ました(笑)
2019年も何卒、よろしくお願い申し上げます
来週12月24日(月)クリスマス・イブは祝日でございますが通常通り営業させて頂きます！
また、年末は12月29日(土)まで、年明けは1月4日(金)よりの通常営業とさせて頂きます・・・
本年もいよいよ残り少なく冬も本番の中、皆様寒さに負けず元気に年末を乗り切って下さいませ・・・
そして doux bar も何卒よろしくお願い申し上げますm(__)m
12月 29日(土) まで通常営業
30日(日) お休み
31日(月) お休み
1月 1日(火) お休み
2日(水) お休み
3日(木) お休み
4日(金) より通常営業
先日の酒育の会コニャックツアーに参加された方々が現地にて自らブレンドしボトリングしてきたコニャックの、美味しさの順位を決めよう！という催しにゲストで参加させて頂きました^_^
全てブラインドで出されるため、もちろん誰のコニャックを採点しているかは分かりません・・・
結果、圧倒的な得票数で酒育の会会長矢嶋さんの優勝でございました^_^
さすがの味覚、貫禄でございます。
ですので、コニャック協会会長の鯉沼さんより祝福の熱〜い抱擁とブチューでございます(笑)